料理が上手になることが目的ではありません。
食材に触れること。火を使うこと。誰かと一緒に食べること。
台所には自然・文化・社会につながる学びがあります。
みんなの台所は食を通して子どもの生きる力を育てる教育プロジェクトです。
5つの教育原則
子どもの台所(料理教室)
子どもの台所は、料理の技術を学ぶ場所ではなく
挑戦する経験を育てる場所です。
親の台所(保護者向け)
オンライン教育
料理未経験の私が、なぜ料理教室を作ろうと思ったのか。
子どもが安心して挑戦できる場所を作りたい。
そんな想いからこのプロジェクトが始まりました。
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